每日速讯：圣女果和蜂蜜_蜜拉圣果的神奇的功效
【资料图】
蜜拉圣果能将酸涩难以下嚥的食物如柠檬、葡萄柚等使其酸味转化为美味甘甜是大家最为熟知的功效。
因此国内外许多研究单位，希望利用其酸变甜的特性加以研发如糖尿病患者可使用的代糖、食品添加剂等。
部分国外文献也指出在品嚐啤酒、葡萄酒前先食用蜜拉圣果，可以将葡萄酒的等级提升，单宁的酸涩味也可变的醇厚，饮用後馀韵犹存久久不能散去…。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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